地元人気店 麺ズ富士山謹製 生麺
¥750
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
地元人気店“麺`ズ富士山”がつくる、
うどんの麺とほうとう麺です。
富士山の湧き水、四種の小麦粉をブレンドした
非常にコシの強いもちもちとした麺です。
内容量:
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△麺`ズ冨士山について
林の中に佇むうどん店から始まりました。
その味の良さから、即席めんメーカー東洋水産(マルちゃん)とタッグを組み
吉田のうどんカップ麺の監修も行っています。
現在では製麺所を所有し日々研究。
山梨にお越しの際は店舗にお立ち寄りください。
http://mensfujiyama.client.jp/index.html
△日本一硬いと云われる吉田のうどん
山梨の麺といえば、ほうとうに並び人気なのが吉田のうどん。
吉田のうどんが生まれた富士吉田市の郡内地域では
機織が有名で、その働き手は女性でした。
その際、炊事場を受け持ったのが、男性。
強い力で地粉をこねて、コシ、硬さ、太さに特徴を持つ
吉田のうどんが育まれたと云われています。