地元人気店　麺ズ富士山謹製　生麺

¥700

地元人気店“麺`ズ富士山”がつくる、
うどんの麺とほうとう麺です。
富士山の湧き水、四種の小麦粉をブレンドした
非常にコシの強いもちもちとした麺です。

内容量：

＿

△麺`ズ冨士山について
　林の中に佇むうどん店から始まりました。
　その味の良さから、即席めんメーカー東洋水産（マルちゃん）とタッグを組み
　吉田のうどんカップ麺の監修も行っています。
　現在では製麺所を所有し日々研究。
　山梨にお越しの際は店舗にお立ち寄りください。
　http://mensfujiyama.client.jp/index.html

△日本一硬いと云われる吉田のうどん
　山梨の麺といえば、ほうとうに並び人気なのが吉田のうどん。
　吉田のうどんが生まれた富士吉田市の郡内地域では
　機織が有名で、その働き手は女性でした。
　その際、炊事場を受け持ったのが、男性。
　強い力で地粉をこねて、コシ、硬さ、太さに特徴を持つ
　吉田のうどんが育まれたと云われています。

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