吉田のうどんの生地を平たい状態をくるくる巻いた“麺ロール”。
自分の好みを太さ、量で切っていただき、
自分流にアレンジした吉田のうどんを楽しむことができます。

内容量：500g（4人前）

冷蔵商品になります。通常よりも運賃です。

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△日本一硬いと云われる吉田のうどん
　山梨の麺といえば、ほうとうに並び人気なのが吉田のうどん。
　吉田のうどんが生まれた富士吉田市の郡内地域では
　機織が有名で、その働き手は女性でした。
　その際炊事場を受け持ったのが、男性。
　強い力で地粉をこねて、コシ、硬さ、太さに特徴を持つ
　吉田のうどんが育まれたと云われています。
　
　富士吉田市内に49店舗あり、
　それぞれ麺、出汁、トッピング、すりだね（辛味）など異なります。
　お越しになった際は、ぜご賞味ください。
　https://fujiyoshida.net/feature/udon_master/index

△丸新製麺所について
　創業昭和48年、製麺業を営んでいる。
　山梨県産のグルテンが高い上質な小麦粉、
　瀬戸内海鳴門海峡から取り寄せた天然塩、
　富士山の湧き水を使用して製麺しています。
　特殊な機械で小麦粉を練り上げ、4層構造の麺にすることにより
　唯一無二のもっちりとした弾力が魅力。
　https://marushin-seimen.jp/